Menüü

Toitlustuse broneerimiseks võtke meiega ühendust!
Tel +372 58 50 2001
E-mail: info@wittenstein.ee

Palun tehke kogu grupile ühesugune menüüvalik. Erisoovidest (taimetoit, gluteeni- ja laktoosivaba toit jm) andke teada.

Külmlaud

Täidetud munad, singirullid, hakkliha-vorstike küüslauguga, kanarulaad, lavaširull soolalõhega 10 € inimesele

Täidetud munad, singirullid, hakkliha-vorstike küüslauguga, kanarulaad, lavaširull soolalõhega, klassikaline kartulisalat või kanariisisalat 12 € inimesele

Täidetud munad, singirullid, hakkliha-vorstike küüslauguga, kanarulaad, lavaširull soolalõhega, klassikaline kartulisalat, rosolje, heeringas 15 € inimesele

Juustusekser puuviljadega 30 € 10-le inimesele

Lihasekser hapukurgiga 30 € 10-le inimesele

Köögiviljasekser dipikastmega 20 € 10-le inimesele

Puuviljavaagen 20 € 10-le inimesele

Karukäpaliha pohla-sibula chutnyga röstitud kanepileival 3,50 €/tk

Täidetud volovanid rebitud põdraliha ja murakamoosiga 2,50 €/tk

Rukkileivakorvike heeringa-kartulisalati ja röstitud sibulaga 2,50 €/tk

Peedi-sinihallitusjuustuampsud lehttaignapadjal 2,50 €/tk

Volovanid toorjuustuvahu ja röstitud peekoniga 2,50 €/tk

Saadaval ka vegan variandid.

Pearoad

Ahjuliha hapukapsa, ahjukartulite ja leemekastmega 11 €

Torniemanda maitsestatud karbonaad ürdikartulite, ahjujuurikate ja seenekastmega 13€

Kanafilee apelsiniga, köögiviljariisi, värske salati ja koorese kastmega 13 €

Hõrk kanafilee ahjukartuli, ahjujuurikate ja kreemja juustukastmega 13 €

Ahjulõhe, tilliga keedukartuli, värske salati ja kreemja koorekastmega 16 €

Ahjuliha punase veini kastmes mustade ploomidega, ahjukartuli ja ahjujuurikatega 14 €

Lastepraed

Viinerid, roheline salat, friikartulid 6 €

Ahjukanakints, roheline salat, ahjukartulid 7 €

Supid

Seljanka 6 €

Kreemjas kõrvitsapüreesupp koduse karaskiga 5 €

Läätsesupp 4 €

Karukäpasupp 15 €

Magustoidud

Kaneeline õunakook 4 €

Moka plaadikook 4 €

Kamakreem marjakastmega 4 €

Šokolaadi-toorjuustukook 5 €

Toorjuustukreem Vana Tallinnaga 5 €

Kohupiima-marjakook 5 €

Kodujuustu-marjatort (22 €/kg) 5 €

Vana Tallinna toorjuustutort 5€

Kohupiima marjatort (22 €/kg) 5 €

Kringel 13 €/kg

3-käigulised grupimenüüd.

Valiku tegemise lihtsustamiseks on meie toitlustusjuht kokku pannud maitsvad 3-käigulised menüüvalikud.

Grupimenüü nr 1

20 € / inimene

Aiaroheline salat, kodujuustu ja õuna-äädika balsamikastmega

Ahjukana-kints, küüslauguse-kartulipüree, röstitud tüümiani-peedi ja valgeveinikastmega

Tornikook marjakastmega

Grupimenüü nr 2

26 € / inimene

Värske salat, röstitud kõrvitsaseemnete ja ürdivinegretiga

Ahjulõhe, tilliga keedukartuli, värske salati ja kreemja koorekastmega

Kodujuustu-marjakook

Grupimenüü nr 3

21 € / inimene

Värske köögiviljasalat-arbuusi, balsamiiko kastmega

Ahjuliha, küpsetatud köögiviljade, kartulite ja kreemja metsaseene kastmega

Kamakook marjacouliga

Grupimenüü nr 4

24 € / inimene

Köögiviljasalat singi ja majoneesikastmega

Veinis mooritud seakael mustade ploomidega, praekapsa ja ahjukartuliga

Toorjuustukook Vana Tallinnaga