Меню

Свяжитесь с нашим консультантом и мы забронируем Ваше Меню!
Тел +372 58 50 2001
Электронная почта: info@wittenstein.ee

Пожалуйста, выберите одно и то же меню для всей группы. Доступны вегетарианские, безлактозные и безглютеновые блюда.

Холодные закуски

Фаршированные яйца, рулетики из ветчины, фарш-колбаски с чесноком, куриный рулет, рулет из лаваша с малосольным лососем 10 € на человек

Фаршированные яйца, рулетики из ветчины, фарш-колбаса с чесноком, куриный рулет, рулет из лаваша с малосольным лососем, классический картофельный салат или куриный рисовый салат 12 € на человек

Фаршированные яйца, рулетики из ветчины, фарш-колбаса с чесноком, куриный рулет, рулет из лаваша с малосольным лососем, классический картофельный салат, рулет, селедка 15 € на человек

Сырный секс с фруктами 30 € на 10 человек

Сексер с фрикадельками и солеными огурцами 30 € на 10 человек

Овощной секс с соусом для макания 20 € на 10 человек

Блюдо с фруктами 20 € на 10 человек

Мясо медвежьей лапы с бруснично-луковым чатни на поджаренном конопляном хлебе 3,50 €/шт

Фаршированные волованы с лосиной и ягодным джемом 2,50 €/шт

Ржаные корзиночки с салатом из селедки и картофеля и жареным луком 2,50 €/шт

Свекольные шоты с голубым сыром на слоеном тесте 2,50 €/шт

Волованы с сырной пеной и жареным беконом 2,50 €/шт

Также доступен в веганском варианте.

Основной

Запеченное мясо с квашеной капустой, печеным картофелем и соусом 11 €

Приправленная отбивная Torniemanda с картофелем с травами, запеченной свеклой и грибным соусом 13€

Куриное филе с апельсином, овощным рисом, свежим салатом и сливочным соусом 13 €

Нежное куриное филе с печеным картофелем, печеной свеклой и сливочно-сырным соусом 13 €

Запеченный лосось, отварной картофель с укропом, свежий салат и сливочно-сливочный соус 16 €

Запеченное мясо в соусе из красного вина с черносливом, печеным картофелем и печеной свеклой 14 €

Детское жаркое

Сосиски, зеленый салат, картофель фри 6 €

Запеченный картофель, зеленый салат, запеченный картофель 7 €

Суп

Селянка 6 €

Сливочный тыквенный суп с домашним караском 5 €

Суп из чечевицы 4 €

Медвежий суп 15 €

Десерты

Яблочный пирог с корицей 4 €

Торт мокко на тарелке 4 €

Камский крем с ягодным соусом 4 €

Шоколадно-творожный торт 5 €

Сливочно-сырный крем со Старым Таллинном 5 €

Торт творожно-ягодный 5 €

Творожно-ягодный торт (22 €/kg) 5 €

Сливочный чизкейк со Старым Таллинном 5€

Творожно-ягодный пирог (22 €/kg) 5 €

Крендель (13€/kg)

Групповые меню

Чтобы облегчить выбор, наш менеджер по кейтерингу составил вкусные групповые меню.

Групповое меню №1

20 € / человек

Салат из огородной зелени, бальзамическая заправка из творога и яблочного уксуса

Запеченное куриное бедро, чесночно-картофельное пюре, с жареным тимьяном-свеклой и соусом из белого вина

Торт «Башня» с ягодным соусом

Групповое меню №2

26 € / человек

Свежий салат с жареными тыквенными семечками и травяным винегретом

Запеченный лосось, отварной картофель с укропом, свежий салат и сливочно-сливочный соус

Творожно-ягодный торт

Групповое меню №3

21€ / человек

Салат из свежих овощей-арбуз с бальзамическим соусом

Запеченное мясо, запеченные овощи, картофель и сливочный соус из лесных грибов

Камский пирог с маржакулем

Групповое меню №4

24 € / человек

Овощной салат с ветчиной и майонезным соусом

Свиная шея, маринованная в вине, с черносливом, жареной капустой и печеным картофелем

Сливочный чизкейк Старый Таллинн