À la carte

Restoran Ajastute Toidud

Paide vallitorni taevakorrusel asuvas restoranis Ajastute Toidud saab proovida eri  ajastute maitsvaid hõrgutisi.

Menüüs on erinevate ulukite liha, kaerakile ja palju muud maitsvat, mis pärineb just eestlaste esivanemate toidulaualt. Toidutegemisel kasutatakse võimalikult palju kohalikku toorainet.

Laudade broneerimine: 58502001 või info@wittenstein.ee

🎅Alates 2. detsembrist kehtib restoranis UUS jõulumenüü!

 

 

 

 

À la carte MENÜÜ

EELROAD

 
 
MUINASAEG

Väekas karulihasalat metsaseemneseguga näkileiva ja kadakamarja-pohla kastmega 8 €

 
ORDUAEG
Rebitud metslooma(põder)liha seenepadjal rohelise salati ja nõgesekastmega 8 €

KUNINGATE AEG

Kuninglik karrimarinaadis linnuliha(kana)salat safranisaia krutoonide ja tillikastmega 7 €

EESTI WABARIIK

Vürtsikilu koduleival 3 €

Peedi-kitsejuustusalat, tüümianiõli ja röstitud seemnetega 5 €

 

SUPID

 TSAARIAEG

Seljanka hapukoorega 4 €

ORDUAEG

Koorene kalasupp roheliste köögiviljadega 4 € 

 

PRAED

 MUINASAEG

Särisev karupraad, ingverikaalika, hapendatud naerisalati ja kuusevõrse-punasesibula moosiga 25 €

ORDUAEG

Peekoniga täidetud põdraliharull, tüümianipeedi, seenesalati ja metsamarjakastmega 15 €

TSAARIAEG

Linnuliha(part) küpsetatud köögiviljade ja metskirsikastmega 14 €

EESTI WABARIIK

Mulgipuder suitsuliha, praesibula ja hapukoorekastmega 6 €

Ahjus röstitud lillkapsas ja redised, krõbekartuli, kirsstomatisalati ja vadakukastmega 8 €

NÕUKOGUDE AEG

Siberi tuur kartulipüree, rohelise salati, tilliõli ja Poola kastmega 10 €

TAASISESEISVUMISE AEG

Friikartulid viinerite ja värske salatiga 4 €

Retroburger 3 €

 

MAGUSTOIDUD

 KUNINGATE AEG

Kaerakile astelpaju ja kõrvetatud kuuseokkasuhkruga 3 €

EESTI WABARIIK

Pavlova astelpaju-kamakreemiga 4

TAASISESEISVUMISE AEG

Jäätisepallid 2 €

Pannkook moosiga 2 €

EUROOPA AEG

Šokolaadivaht vaarikakastme ja röstitud mandlitega 5 €  

Vana Tallinna toorjuustukook 3

 

LASTELE

 Friikartulid viinerite ja värske salatiga 4 €

Pannkook moosiga 2 €

Jäätisepallid 2 €

Jäätisekokteil 2 €